Wraz ze swoim mężem Davidem Arquette założyła firmę producencką Coquette. Było to 25 czerwca 2004 roku.
W latach 2001-2010, podczas jej małżeństwa z
Davidem Arquette, miała osiem poronień.
Była brana pod uwagę do roli Susan w serialu "
Gotowe na wszystko", jednak zrezygnowano z tego pomysłu, gdyż była wtedy w ciąży. Angaż otrzymała
Teri Hatcher.
Wystąpiła w następujących teledyskach:
- 1984 r. - "Dancing in the Dark" -
Bruce Springsteen;
- 1994 r. - "I`ll be there for you" - The Rembrandts;
- 1995 r. - "Good Intentions" - Toad the Wet Sprocket;
- 1996 r. - "A Long December" - Counting Crows;
- 2021 r. - "Courteney Cox" -
Connor Price.
Uznana za "najgorętszą laskę" przez magazyn "Playboy" w 1995 r.
Za występ w teledysku Bruce'a Sprinsteen'a "Dancing in the Dark" w 1984r. otrzymała 350 dolarów.
Ma troje starszego rodzeństwa, dwie siostry - Dottie i Virginię oraz brata Richarda.
W 1992 roku brała udział w przesłuchaniach do serialu "
Melrose Place", lecz ostatecznie nie otrzymała żadnej roli.
Wystąpiła w następujących reklamach:
- 1984 r. - Tampax;
- 1985 r. - Noxzema;
- 1999 r. - Head and Shoulders;
- 2003 r. - Coca Cola;
- 2009 r. - Avon;
- Maybelline;
- The New York Telephone Co.
W 1995 roku Courtney wraz z
Jonem Lovitzem poprowadziła w Warner Bros. Studios (Burbank, Kalifornia, USA) galę MTV Movie Awards.